İçindekiler
Hem pratik hazırlanışı hem de nefis lezzetiyle sofranıza zarif bir dokunuş katacak şahane bir ana yemek! 🥒🧄 Klasik beğendi tarifine kabakla hafiflik, tavukla doyuruculuk ekleyerek dengeli ve leziz bir kombinasyon oluşturabilirsiniz. 😋🔥
💫 Yumuşacık beğendiyle harmanlanan tavuk soteyle, klasik tariflere lezzetli bir dokunuş katabilirsiniz. 😋🔥
Kabak Beğendi için:
- 3 adet kabak 🥒
- 2 su bardağı süt 🥛
- 1 yemek kaşığı tereyağı 🧈
- 2 yemek kaşığı un 🌾
- 1 çay bardağı kaşar rendesi 🧀
Tavuk Sote için:
- 1 adet tavuk göğüs 🍗
- 2 adet yeşil biber 🌶️
- 1 adet soğan 🧅
- 2 diş sarımsak 🧄
- 1 adet domates 🍅
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- Tuz 🧂, karabiber, pul biber 🌶️
- Sıvı yağ 🛢️
Kabaklar soyulup rendelenir. Çok az sıvı yağda hafifçe sotelenir.
Ayrı bir tencerede tereyağı eritilir. Un eklenip pembeleşinceye kadar kavrulur
Yavaş yavaş süt ilave edilerek sürekli karıştırılır. Kaynayınca içine rendelenmiş kaşar ve sotelenmiş kabak eklenir.Karıştırılarak beğendi hazırlanır.
Tavuk göğsü kuşbaşı doğranır. Soğan, biber ve sarımsak eklenip sotelenir.
Salça ve doğranmış domates ilave edilir. Ardından tuz ve baharatlarla tatlandırılır.Pişmeye bırakılır.
Servis tabağına önce kabak beğendi yerleştirilir. Üzerine tavuk sote eklenerek sıcak servis yapılır 🔥
✨ Afiyet olsun! 😋
Daha Fazla Tarif Keşfetmek için Takip Edin 😊❤️
Daha çok yemek ve içecek tarifleri keşfetmek için beni “Bilge Kalay” adıyla sosyal medya hesaplarımdan takip edebilirsiniz 🤩
