AirFryer’da Kek Tarifi. Airfryer’da Kek Nasıl Yapılır?
Airfryer, geleneksel fırınla kıyaslandığında, kek tarifi arayışındaki tatlı severler için daha hızlı ve pratik bir çözüm sunuyor Airfryer sayesinde kekinizin içini puf puf kabarırken dışı da güzelce kızarıyor, sonucunda nefis bir lezzet sunuyor. Eğer kek tarifinizi airfryer ile denemeyi düşünüyorsanız, aşağıda paylaşacağımız pratik tarifle bu deneyimi keyifli bir şekilde yaşayabilirsiniz.
Airfryer’da Kek Tarifi İçin Gereken Malzemeler:
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı süt
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 2 su bardağı un
- 1 yemek kaşığı kakao
- damla çikolata (isteğe bağlı)
AirFryer’da Kek Tarifinin Yapılışı
- Öncelikle oda sıcaklığında olan 3 yumurtayı geniş bir kaba kırın. Üzerine bir bardak şekeri ekleyin ve köpürene kadar çırpın.
- Şekerin eridiğinden emin olduktan sonra bir su bardak sütü ve yarım su bardağı sıvıyağı kaba ekleyip karıştırmaya devam edin.
- Daha sonra karışıma bir paket kakaoyu ve 1 paket vanilyayı ekleyin.
- Kek hamurunuzun üstüne 2 su bardağı unu ve 1 paket kabarta tozunu ekleyin ve çırpın. Pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar çırpamaya devam edin. İsteğe bağlı olarak kek hamurunuzun üstüne damla çikolata ekleyebilirsiniz.
- Kek hamurumuz hazır. Artık pişirmeye geçebiliriz.
AirFryer’da Kek Pişirme
- Öncelikle airfryer pişirme kabınıza az miktarda sıvıyağ ve tereyağ ekleyin ve güzelce yağlayın.
- Kek hamurunuzu kaba güzelce boşaltın.
- Geldik en zor kısma 😄 Airfryer’ınızın markasına modeline göre değişkenlik gösterebilecek bir konuya. Pek çok tarif okudum ve kıyasladım. Pek çok deneme yaptım. Ama ortalama olarak 170 derece 35 dakika tam kıvamı. Tabi ki kekinizi pişirmeden önce mutlaka modelinize ve markanıza göre küçük de olsa bir ön bilgi edinmenizi tavsiye ederim.
- Kekiniz piştikten sonra bir süre soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra kalıptan dikkatlice çıkarın ve servis edin.
Pofuduk pofuduk mis gibi kekinizin yanına bir de güzel bir çay demlemeyi de unutmayın. Afiyet olsun 😍
AirFryer’da Kek Yapmanın Püf Noktaları
Airfryer’da kek yapmanın püf noktaları, lezzetli ve kabarık bir kek elde etmek için önemlidir. İşte kek yaparken dikkate almanız gereken bazı püf noktaları:
- Malzemelerin Oda Sıcaklığında Olması: Tereyağı, yumurta ve süt gibi malzemelerin oda sıcaklığında olması, kekinizin daha iyi kabarmasına yardımcı olur.
- Yumurtaları Yavaşça Eklemek: Yumurtaları birer birer ekleyin ve her birini ekledikten sonra iyice karıştırın. Bu, kekiniz daha iyi kabarmasına yardımcı olur.
- Unu Az Kullanmak: Un, kekinizde sertlik yaratabilir. Unu ölçülü kullanmaya özen gösterin ve fazla karıştırmaktan kaçının.
- Kabartma Tozu ve Karbonatı Taze Tutun: Kabartma tozu ve karbonatın taze olması, kekinizin kabarmasına yardımcı olur. Eğer bu malzemeler tazeliğini yitirmişse, kek kabarmayabilir.
- Karıştırmayı Aza İndirin: Kek hamurunu fazla karıştırmak, kekinizin sert olmasına neden olabilir. Malzemeleri karıştırırken sadece karışım homojen hale gelene kadar karıştırın.
- Kürdan Testi: Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için kürdan testi yapabilirsiniz. Kürdanı kekin ortasına batırın, çıkan kürdan temizse kek pişmiştir.
AirFryer nedir?
AirFryer günlük hayatta yaptığımız çoğu yemekleri bize daha sağlıklı ve pratik hale getiriyor. Örneğin sıkılıkla yediğimiz patates kızartması ve sebze kızartmaları oldukça yağ çekiyorlar. Bu durum öncelikle sağlığımıza zarar vermekte.
Patates kızartırken mecburen bizler ocağın başında beklemek zorundayız. En kötüsü de çoğumuzun başına sık sık gelmiş olan patatesleri yağa atmak. Resmen korkulu rüyalarımız. Bunların yanı sıra bu tarz kızartmaları yaparken her tarafa yağ sıçraması 😖
Eveet! İşte tam bu sorunlardan kurtulmak amacıyla tasarlanmış olan bir tezgah üstü AirFryer 🤩 AirFryer Sıcak hava Fritözü olarak da değerlendirilebilir. Airfryer sıcak havayı yüksek bir hızda dolaştırır ve bu nedenle yüksek bir fana sahiptir. Bu fan sayesinde yiyeceklerimize çıtırlık katar. Ayrıca börek, kek de pişirebiliyor. Yazın dalından koparmış olduğunuz taze meyveleri de kurutabilir, kışın afiyetle tüketebilirsiniz.
En İyi Airfryer Tavsiyelerimize buradan ulaşabilirsiniz.
Bilgenin Tavsiyeleri Anasayfası‘ndan tüm güncel içeriklerimizi inceleyebilirsiniz.
Daha Fazla Tarif için Takip Edin 😊
Daha çok Airfryer ve içecek tarifleri için beni sosyal medya hesaplarımdan takip etmeyi unutmayın 🤩
